利用Philips健康廚房家電製作青豆粟米粒牛肉球，立即瀏覽食譜，為你的家人朋友炮製美味大餐!
材料
- 免治牛肉200克
- 青豆1/2杯
- 粟米粒1/2杯
- 蒜蓉1湯匙
- 調味料:
- 糖1茶匙
- 豉油1湯匙
- 粟粉2湯匙
- 水1湯匙
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
- 麻油少許
步驟
- 免治牛肉以調味料醃好，加入青豆，粟米粒，蒜蓉及薑蓉拌勻。
- 濕手搓成12-14粒圓形球狀。
- 放入雪櫃冷藏1-2小時。
- 掃一層薄油在籃面，放入肉丸(分兩次，每次6-7粒)，以140°C烹煮6分鐘，翻動一下再以180°C烹煮3分鐘。
Philips Airfryer 食譜書 - 青豆粟米粒牛肉球
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