泰式燒豬頸肉 |
泰式燒豬頸肉
準備時間: 2分鐘
Airfryer 火力/時間: 180度/15分鐘
難易度: ★☆☆☆☆ (5星為難度最高)
材料: (2人份)
- 豬頸肉2塊
- 魚露1湯匙
- 蠔油1 湯匙
- 老抽1 茶匙
- 糖 1 湯匙
泰式燒豬頸肉做法:
- 混和所有醃料, 豬頸肉醃過夜
- 在肥膏那面切一刀,豬頸肉燒時便不會捲曲起來
- 原片豬頸肉放入 Airfryer (180度) 15分鐘
- 豬頸肉斜斜的切片, 完成!
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