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| Airfryer 甜品食譜 - 蜜糖吐司磚塊 |
香港開了很多台式餐廳, 那個香草磚塊蜜糖吐司真的很吸引, 用上厚多士, 中間切成一粒粒, 有蜜糖配上雪糕加綿花糖... 脆脆的多士粒, 真係好味到不得了~ 但無論開幾多間分店,等位的人總是没完没了,把心一橫, 拿出Airfryer自家製抄襲一下, 更可配搭自己喜歡的材料!
蜜糖吐司磚塊
準備時間: 10分鐘
Airfryer 火力/時間: 200度/5分鐘 (4次)
難易度: ★★☆☆☆ (5星為難度最高)
材料: (2-4人份)
- 厚切方包三片 (嘉頓特厚切方包4片裝, 超市有售 $9.2)
- 溶牛油約50g
- 幼沙糖少許
- 蜜糖1湯匙
- 雲呢拿雪糕2球 隨意
- 綿花糖 隨意
- 杏仁碎 隨意
- 朱古力醬 隨意
- 朱古力碎 隨意
- 新鮮水果 (士多啤梨/芒果/藍莓等) 隨意
蜜糖吐司磚塊做法:
- 用刀在厚方包輕界出中間麵包, 切成一粒粒
- 麵包皮搽上溶牛油, 沾少許沙糖, 分3次放入 Airfryer (200 度), 每次 4分鐘
- 一粒粒麵包同樣搽上溶牛油, 沾少許沙糖, 放入 Airfryer (200度) 4分鐘
- 把厚多士一層層搭上, 成三層, 一粒粒麵包多士放回中央
- 淋上蜜糖及加自己喜愛的配料
- 完成!
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