Airfryer 食譜 - 簡單魚湯

簡單魚湯

準備時間: 30分鐘
Airfryer 火力/時間: 200度/16分鐘
難易度:  ★★★★☆ (5星為難度最高)

材料: (2-4人份)
- 梭羅魚一份 (視乎不同街市, $20-30一份)
- 生油少量
- 紹酒少量
- (optional) 蕃茄等材料 









 

簡單魚湯做法:

1. 清水洗淨梭羅魚, 不用劏肚, 瀝乾多餘水份　
2. 用少量生油和紹酒撈混
3. 平鋪放入 Airfryer,炸8分鐘, 反面再炸8分鐘 (200度) 
4. 梭羅魚放進鍋裡, 加入1L滾水, 大火滾20分鐘 
5. (optional) 再加入蕃茄等其他材料, 中火滾10分鐘, 完成!

**註: 可以分幾次 Airfry 梭羅魚, 放涼後, 放入冰箱備用, 下次直接加滾水煮即可 

即時分享Airfryer 食譜 »»»»

Tweet